京都風雑煮

2017年01月02日

 

毎年元旦に作るお雑煮は大根の短冊を白だしで煮て白味噌を入れる京都風。もちろん丸餅。花かつおを沢山かけると格別な味になる。

元旦はこのお雑煮を作って今は亡き両親に感謝する日でもある。


 


お正月
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