類似品を避けること

2017年04月18日

 

1816年にフランスで創設された老舗のショコラティエ『ムニエ Menier』。 1856年にフランスで初めて特徴的な横長タブレット型のショコラを創り出した。

実はわたしは、23歳でフランスに渡って以来、このショコラの大ファンである。今でこそネスレ資本になってしまったが、その伝統製法のショコラを口にすると、何十年ものフランス生活の思い出が口のなかにじわじわと溶け出して来る。

魅力はそのだけにとどまらない。後ろ向きの女の子が壁に一生懸命メッセージを書こうとしているお馴染みのポスターがとても印象的だ。

ÉVITER LES CONTREFAÇONS(類似品を避けること)

ニースのわが家のトイレには22年前からこのポスターが飾ってある。トイレにはこの黄色い背景のショコラのポスターがベストマッチだ。精神分析的な理由があるのはいうまでもない。

今回はこの老舗の「ショコラ・ムニエ」を愛すべきユーロクリニークのスタッフたちへのお土産としてスーツケースに詰め込むことにした。


 


ニース
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